食水果 要講究時間？
不同階段 不同份量
食水果好處多，不但可吸收豐富營養，更有助訓練寶寶的口腔肌肉、咀嚼能力、提升吞嚥協調能力等。資深營養師黃榮俊（John）表示，一般而言，寶寶可於6個月大開始試食水果。「當寶寶日漸長大，母乳或配方奶漸漸不能滿足他們的營養需要，需要於四至六個月開始加固，以增加整體上的營養吸收。此時，可以逐步加入水果，有助寶寶攝取足夠的維他命、礦物質、纖維等。」以下列出不同階段，寶寶進食水果的進程：
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4至6個月大
寶寶每天食水果1至2次，從每次約1茶匙開始，慢慢增至約1湯匙；此階段可將水果製成果蓉，包括蘋果、啤梨、香蕉、木瓜等。 John提醒，一些甜度較高的水果，如西瓜、芒果和提子，不適宜於此階段進食，因有可能減低寶寶的食奶意慾，亦有機會影響腸道，引起腹瀉情況。另外，一些容易引起過敏的水果，如士多啤梨、奇異果等，應待寶寶年紀較大、腸道系統建立得更成熟時再嘗試較佳。
7至9個月大
寶寶每天食水果1至2次，每次1至2湯匙；此階段可將水果打汁，如蘋果汁、雪梨汁、啤梨汁、蜜桃汁等，讓寶寶飲用。
10至12個月大
寶寶食水果的次數維持每天1至2次，份量可增至每次2至3湯匙；可進食的水果種類逐漸增加，如寶寶沒有出現因水果引起的過敏及腸道不適，此階段可食橙、蘋果、梨、木瓜、火龍果等。另外，可將水果切成小粒，讓寶寶自行進食，從中訓練手部協調、咀嚼能力。
2歲或以上
寶寶每天食水果1至2次，每天可食半個至1個水果。
不同時間 不同食效
相信很多人都有一個習慣，就是飯後食水果，認為有助消化吸收。其實，水果不一定要待飯後食，在不同的時間進食不同的水果，可以達至不同的效果。一般而言，為免影響正餐，水果應在餐與餐之間進食。另一方面，水果可被視為健康小食，以取代油、鹽、糖份較高的零食。以下列出適合不同時間進食的水果，爸媽可作參考：
適合飯前食
．水份高、較飽肚的水果，可為身體提供能量，有助充飢，例子：香蕉、橙、梨等
．酸度較高的水果，可幫助胃口欠佳的寶寶，達至開胃效果，幫助主餐消化和吸收，例子：橙、奇異果、菠蘿等
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適合飯後食
．果酸、維他命C、鐵質等含量高的水果，飯後食有胃酸協助消化，吸收效果更佳，例子：橙、奇異果、士多啤梨、車厘子、西瓜等
適合睡前食
．含豐富鈣質、維他命B雜或葉酸的水果，可幫助睡覺荷爾蒙分泌，放鬆情緒，有助入睡，例子：鈣質較高的香蕉，維他命B較多的蘋果
．高纖水果，有助腸道蠕動，可安排於睡前兩小時前進食，有助寶寶翌日起床後排便，例子：蘋果、香蕉、火龍果
不同顏色 不同好處
食水果除了考慮時間，其實不同顏色的水果，也有不同好處。John建議，可因應想要的營養效果，安排寶寶進食不同水果。
．紅色水果：含豐富胡蘿蔔素及茄紅素，有助維持免疫系統與上呼吸道健康；茄紅素特別具抗氧化，有助保護視力，例子：蘋果、士多啤梨、西瓜、車厘子
．橙黃色水果：含豐富維他命A、C，對免疫系統有好處，有助預防傷風、感冒，例子：橙、芒果、菠蘿
．白色水果：含豐富水份及纖維，可飽肚，亦有助腸道蠕動，例子：梨、香蕉
．綠色水果：含豐富葉酸及鐵質，有助維持神經系統健康、預防貧血
，例子：奇異果
．紫藍色水果：高纖、含豐富花青素，有助增強抵抗力、保護血管、改善眼睛健康，例子：藍莓
