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【陪月心得】自組年輕陪月團坐月新思維

日期：2023-03-07

有些人認為年紀較大的陪月姨姨較有經驗，那麼聘任年輕的陪月，是不是代表會沒那麼好？今期陪月訪問的主角Ming Ming，就以她的工作經歷告訴大家，不論是體力上，或是心靈上，年輕的陪月也有其優勝之處！

尚未成為陪月員之前，Ming Ming從事兒科工作，接觸到不少媽媽，同時亦聆聽到她們對陪月員的不滿。有見及此，Ming Ming萌生了自組年輕陪月團隊的念頭，招募一群和她一樣約為40歲的陪月員，望能與一眾年紀相若的產後媽媽有更好的溝通。「有些產後媽媽會考慮到家中已經有『四大長老』，如果再聘請年紀較大的陪月，家中會不會再多了一位管教我的人？而我們的陪月員較為年輕，故亦成為吸引這群媽媽的原因。」

坐月新思維

年紀較大的陪月姨姨固然經驗豐富，但現今坐月，也可實踐新穎而又恰當的做法。坐月期間不可以洗頭？家中不可以開冷氣？Ming Ming認為，這些傳統說法其實已不合時宜。「產後媽媽洗澡前，可以先開暖氣，並使用薑水洗澡，而洗頭後亦要立刻吹乾頭髮。媽媽餵奶時容易出汗，如太熱卻不可洗澡，反而會影響她的情緒，若然需要開冷氣，只要不讓冷風直接吹在媽媽身上，也是可行的。」
至於產後媽媽的飲食，不一定要依照傳統的坐月餐單，只要是營養豐富的食物，也不妨讓她們進食。「如果每天都炮製傳統的菜式，媽媽可能會不吃的，所以我有時也會製作一些新穎的菜單，例如日式料理、肉醬意粉等，或是她們想吃的食物，我也會盡量滿足。」

提供完善服務

除了組成陪月團隊外，Ming Ming亦關注到產後媽媽在飲食上的需要。早在僱主的預產期前，她的工作團隊亦會提早準備好一個月份量的炒米茶、湯包等。「如果僱主聘請的是8小時陪月，陪月每天還要花時間去買材料、準備炒米茶，那麼還有多少空檔去照顧媽媽和寶寶？若然能提早準備好，陪月便可騰出更多時間。」她亦提醒，產後媽媽喝湯進補需要循序漸進，先要清惡露，接着溫補，最後才是進補。

24小時全天候照顧

陪月員工作大多分為8小時或24小時制，而Ming Ming則是經常擔任24小時工作的陪月員，或許年輕就是本錢吧！她表示，如當24小時陪月比8小時需要更多體力，全天候照顧寶寶需要，半夜一聽到寶寶的哭聲，便要馬上醒來，看看是或要餵奶或是其他狀況。
另一方面，Ming Ming會視每位媽媽為朋友，日常多與她們溝通，以了解她們的想法。除非家中長輩堅持一些絕對錯誤的做法，她便會慢慢解釋箇中問題，否則，她認為聆聽僱主或是長輩的意見，也是重要的一環。

劏房湊B大挑戰

回顧數年內的一點一滴，曾有兩個工作環境，叫Ming Ming至今仍相當深刻。曾有一名居於劏房的媽媽，一同租下旁邊的劏房讓Ming Ming居住。但劏房的空間有限，只得一個煮食爐，要煮一日三餐，加上煲薑水等事宜，時間分配需要做得很好。當煲好薑水後，還要將各種物品從兩個單位之間搬來搬去，實在很有難度！
試想想，在村屋天台日曬雨淋下煮食，是多麼辛苦的一件事？Ming Ming進行該項工作時正值夏季，辛苦程度可想而知，但當中也有些小確幸，便是僱主容許她帶同兒子一起住在屋內。縱然工作早已完結，但Ming Ming和僱主一家繼續保持聯絡，現時也會與其兒子同來探望寶寶呢！

Ming Ming和僱主關係融洽，一直保持聯絡。

體察產後媽媽情緒

作為陪月員，不應只專注於照顧寶寶，或是媽媽的三餐，因為產後媽媽的情緒同樣重要。Ming Ming難忘曾遇上一位非常年輕的媽媽，那位僱主當時完全不吃各種菜式，整天躲在房間內。她憶述：「我和她的丈夫說，就算她想吃快餐店食物，也要讓她吃，因為令她願意進食更為重要，是否能夠進補已經是其次了。」Ming Ming亦表示，若然產後媽媽經常哭，情緒有問題，後果可以很嚴重。當Ming Ming和這位僱主傾談後，還陪着她接受精神科醫生診治，情況才得已改善。由此可見，陪月員多以朋友角度，化作心靈上的陪伴，及早了解僱主的需要，是多麼重要！

僱主心聲
Carri：「我認為陪月員擅於與『四大長老』溝通是很重要的一點，故當時聯同長輩一起與Ming Ming進行面試，面對長輩提出的種種難題，她表現專業又有耐性地回答。曾有朋友向我表示，不少資深的陪月員也不太懂得利用一些較先進的育嬰產品，而Ming Ming卻能夠詳細地解釋各種產品的用途，還建議我該選用哪些產品比較好，替我節省了不少資料搜集的時間呢！自誕下寶寶後，我的情緒起伏較大，幸好有Ming Ming成為我和媽媽的『中間人』，解決不少難題。我亦認為，當24小時陪月其實是需要天份的，每當她半夜醒來替寶寶餵奶後，便能立則再次睡着，翌日還是精力充沛，更會替我們準備好早餐呢！」

陪月教室
坐月期間，媽媽要保持均衡營養，當中雞便是常用的食材之一。除了吃蒸雞以外，陪月還需要構思出不同的口味，以免令僱主對菜式提不起興趣。家常小菜「番茄雞柳炒蛋」做法簡單，但已含有豐富營養，能滿足產後媽媽各項需要。

番茄雞柳炒蛋

材料：雞胸肉或雞柳240克、番茄2個、蒜蓉1茶匙、雞蛋2隻
醃料：生抽2茶匙、糖1茶匙、粟粉1茶匙、胡椒粉少許、鹽少許
芡汁：黃糖1/2湯匙、茄汁1湯匙、水1湯匙

做法：
1.雞胸肉洗凈抹乾水份，切絲，用醃料醃約15分鐘，備用。
2.番茄切大塊，備用。
3. 雞蛋用筷子打發，備用。
4. 燒熱油鑊，下雞蛋，快炒，炒至僅熟即盛起，備用。
5. 燒熱油鑊，把雞絲炒熟，撥到鑊邊，放入蒜蓉爆香，待雞絲約九成熟，盛起，備用。
6. 原鑊炒番茄，煮熟後，將雞絲回鑊，再炒一會。
7. 倒入芡汁，加入雞蛋，再炒數下。如水太多可加入適量生粉水，煮至濃稠後，即成。

功效：番茄健胃消滯，潤腸通便，還有大量的維他命有益皮膚，可達致抗氧化、抗炎效果。雞蛋和雞肉含有蛋白質，能幫助產後媽媽恢復身體同補充營養。