節日冷知識｜為甚麼冬大過年｜中國二十四節氣之一 冬至｜吃湯圓
周朝開始已經有冬至
早在中國周朝開始，已經有冬至這個傳統習俗。原來周朝時由周公制定了當時的系統制度和建設，他將農曆的十一月定為正月，至於冬至則定為一年之始。這個傳統一直維持到漢代，才將正月定為一年的開始，流傳至今的冬至及春節，就是由那時開始正式分別出來。冬至是二十四節氣之一，冬至通常都是在每年的新曆12月21至23日。冬至跟所有二十四節氣一樣，都是以「陽曆」制訂，古人根據中午太陽的位置，觀察仰角來制定不同節氣，由於地軸傾斜的關係，故陽曆的節氣日期會有1至2天的變動。
古人根據中午太陽的位置，觀察仰角來制定不同節氣。
為甚麼冬大過年
我們經常會聽到人家說「冬大過年」，為何會有這說法呢？正如以上所說，早在周朝時周公制定了以十一月為正月，以冬至為新年的開始。到了漢代以後，漢武帝修正了以一月為「正月」，從此正月初一才是一年之始。雖然經歷了數千多年的文化傳承及轉變，但「冬大過年」的說法流傳已久，直至今天仍然保留了「冬大過年」這個說法，也沒有人再考究箇中的真正原因。
雖然正月初一才是一年的開始，但流傳至今仍保留了「冬大過年」的說法。
北半球全年日晝最短的一天
不說不知，冬至原來是北半球全年日晝最短的一天，它也是一年之中陰消陽長重要的轉捩點。從科學的角度來說，在冬至當天，太陽直射南迴歸線，因此，生活在北半球的人們可以感受到那天的日短夜長。但是冬至過後，日照便會逐漸向北移，變成了日長夜短，這就是古人所說的「冬至一陽生」，意思是冬至開始，陰氣盛極而衰，人體內的陽氣開始回升了。也就是隨着冬至的過去，白晝的時間便會慢慢增加，原因是「陽氣」會漸漸回升。
冬至是北半球全年日晝最短的一天，在北半球的人們可以感受到當天的日短夜長。
吃湯圓寓意團圓和美滿
冬至的時候，會在這天「做冬」，一家人會聚在一起開開心心、團團圓圓吃一頓豐富的晚餐。飯後又會一家大細一起吃湯圓，寓意「團圓」和「美滿」，一家和睦幸福。相傳湯圓可以用來祭祖，親朋好友之間，更會將湯圓互相送贈、彼此祝福。另外，某些地區如山東等地方的習俗則有些不同，他們會在冬至當天喝羊肉湯，意思是驅除寒冷。今年冬至，記得跟家人一起開心團圓吃一頓豐富的晚餐啊。
每年的冬至，中國傳統會做「做冬」，一家人會聚在一起吃一頓豐富的晚餐。飯後又會吃湯圓，寓意「團圓」和「美滿」。
