懷孕湯水 | 3款孕婦湯水茶水 有助滋陰補腎

懷孕湯水 | 3款孕婦湯水茶水 有助滋陰補腎
日期:2023-05-14
中醫學認為腎主生殖,對骨及胎兒的生長發育都有幫助,孕婦若腎氣充足,便大大減少出現產後脫髮及骨質疏鬆症的問題。但孕婦懷胎後氣血津液都會有部份分配給胎兒,容易造成陰份不足,容易有口乾舌燥、失眠及便秘等問題,今期中醫師為大家介紹3款滋陰補腎懷孕湯水,讓媽媽們在孕期過得更舒適及健康。

1.桑寄生三子蛋茶(補肝益氣)

功效:有補肝腎、強筋骨、益氣血、預防脫髮及養心安胎的作用。

材料:
桑寄生20克
熟地15克
女貞子15克
菟絲子15克
蓮子20克
雞蛋1隻
紅糖適量
 
做法:
1. 將所有中藥浸冷開水30分鐘。
2. 把所有材料放於淨水內用中火煎沸。
3. 10分鐘後把熟雞蛋拆殼後再放進藥液內一起煮,令雞蛋更入味。
4. 中小火再煮約40分鐘後加入適量紅糖調味後便可飲用。

藥材功效:
桑寄生:性平,味甘、微苦入肝、腎經;有祛風濕,益肝腎,強筋骨及安胎的作用。
熟地:味甘,微溫。歸肝、腎經;補血滋陰,益精填髓。
女貞子:苦甘、平。歸肝、腎經;補肝腎陰,強腰膝,烏鬚明目。
菟絲子:味辛、甘,性平。歸肝、腎、脾經;補益肝腎,固精縮尿,安胎,明目,止瀉。
蓮子:味甘、澀,平。歸脾、腎、心經;益腎固精,補脾止瀉,止帶,養心。

2.甘荀粟子淮山湯(補虛養血)

功效:健脾胃,益肝腎,補虛勞,強肺氣,有助補虛、養血、安胎。

材料:
甘荀2條
玉米1條
粟子100克
淮山30克
杞子15克
瘦肉200克

做法:
1. 瘦肉氽水。
2. 除了杞子,把所有材料連氽水後的瘦肉放進水內。
3. 中火煮沸後,轉用中小火煮1小時,然後再放杞子焗10分鐘便可飲用。
 
藥材功效:
粟子:性溫,歸脾經、腎經;養胃健脾,補腎強筋,活血止血。治反胃,泄瀉,腰腳軟弱。
淮山:性平,歸胃、肺、脾、腎經;健脾、厚腸胃、補肺、益腎。治脾虛泄瀉,虛勞咳嗽,有強健機體,滋腎益精的作用。
杞子:歸肝、腎、肺三經;有滋腎、潤肺、補肝、明目等作用,並可治腰酸膝痛、虛勞咳嗽。

3. 蘋果雪耳沙参麥冬湯(清潤肺胃)

功效:清潤肺胃、潤膚生津,可治乾咳少痰,有助孕婦改善陰虛火旺,容易燥熱、失眠及便秘的體質。

材料:
豬肉250克
蘋果4個
雪耳3顆
沙参20克
麥冬20克
蜜棗1~2顆
陳皮1角
 
做法:
1. 若擔心蘋果皮含農藥,建議先祛皮及祛核。
2. 瘦肉氽水。
3. 把所有材料連氽水後的瘦肉放進水內。
4. 中火煮沸後,轉用小火煮1.5小時。
 
藥材功效:
雪耳:味甘淡,性平。歸肺、胃、腎經,有益胃生津、滋陰潤肺、清補肺陰的功效。
沙参:味甘、微苦,微寒。歸肺、胃經;養陰清肺,益胃生津。
麥冬:甘、微苦,微寒。歸心、肺、胃經;養陰潤肺、益胃生津、清心除煩。
陳皮:味辛、苦。肺、脾經;理氣健脾,燥濕化痰。用於胸脘脹滿,食少吐瀉,咳嗽痰多。

資料提供:劉慧嫻博士/本草仁心中醫診所駐診中醫師

 

原文刊登於《媽媽寶寶 x 孕媽媽》第235期

雜誌詳情及訂閱優惠:http://bit.ly/42qpzP8

媽媽飲食營養|孕媽健康聖誕大餐攻略 低脂+無糖飲食 附聖誕健康食譜
媽媽飲食營養 2024-12-20
媽媽飲食營養|入秋易過敏+流感病菌肆虐 3款湯水助孕婦增加抵抗力
媽媽飲食營養 2024-10-26
媽媽飲食營養|吃魚會有水銀?魚湯有助上奶?母乳媽媽可否吃海鮮?甚麼海鮮應避免?
媽媽飲食營養 2024-10-10
媽媽飲食營養|孕媽想補身安胎 肥胎不肥人? 懷孕初期+中後期湯水食譜推介
媽媽飲食營養 2024-08-08
媽媽飲食營養|懷孕飲食健康守則 遵循一日三餐 均衡飲食 懷孕中期營養餐單建議
媽媽飲食營養 2024-07-27
產後修身|超級食物紅菜頭助產後修身 4類媽媽不宜進食 附減肥食譜推介
媽媽飲食營養 2024-06-25
媽媽飲食營養|番茄要這樣吃!營養師教你正確「番茄減肥法」產後輕鬆瘦身 6個食用小貼士
媽媽飲食營養 2024-04-30
媽媽飲食營養|媽媽餵母乳會大量流失鈣質?預防骨質疏鬆 5類補鈣食物推介
媽媽飲食營養 2024-04-04