BB飲食｜夏日當季水果BB進食有禁忌 不慎會引起敏感
2種水果要留意
說到夏天的時令水果，必定會有芒果和榴槤。這2種水果都含有豐富的蛋白質營養及膳食纖維，而且也是大家所喜愛的水果，在夏天會經常進食也不出為奇。若父母讓BB進食芒果或榴槤，就要多加留意，因為BB進食後有機會引起不良反應。
1. 榴槤
營養豐富
榴蓮，也被稱為水果之王，是屬於榴槤科樹種的果實。榴槤的主要成分是水分，但富含碳水化合物、膳食纖維，還含有一定的脂肪和蛋白質。它也含有一些維他命B和C、鈣、鐵、磷、鈉、鉀和鋅，但含量並不高。榴槤有30種，其中有9種可食用。榴槤果實被用來調味許多甜食，如馬來糖果、奶昔或雪糕等。而其中一種Tempoyak實際上是發酵的榴槤，於東南亞國家被煮熟或生吃，與米飯一起食用，也可用於製作咖哩。
影響消化及糖分過多
榴槤纖維含量高，食用高纖維食物可能會導致消化系統紊亂、脹氣、便秘。纖維還需要咀嚼，這時候牙齒未完全發育的嬰兒是無法做到的，所以給嬰兒吃榴槤可能會導致窒息。榴槤含糖量高，雖然它本身不太甜，但給寶寶吃太多醣分，會導致肥胖，久而久之會增加患糖尿病的風險。
BB進食要留意
父母應避免給嬰兒吃榴槤，直到2-3歲。從孩子12個月大開始，可以在飲食中加入少許榴槤，但只能少量食用。
２. 芒果
營養豐富
芒果富含蛋白質、維他命A、C及膳食纖維，它屬於漆樹科植物，含有少量的漆酚、兒茶酚、漆酶等成分，這些成分都對皮膚產生一定刺激性作用，因此對過敏的兒童說，食用芒果後便容易出現嘴巴發大，所謂的芒果嘴。而芒果嘴的過敏反應可能會導致呼吸短促或氣道收緊的症狀，需要立即就醫。
引過敏症狀
芒果過敏並不常見，一些對芒果過敏的人在接觸芒果皮後會出現皮疹，但實際上可以安全地食用這種水果。其他人對任何接觸都會產生嚴重反應。這可能包括蕁麻疹、腫脹，甚至是一種稱為過敏反應的危及生命的全身反應。成人和嬰兒對芒果有不同過敏的原因和症狀。
對芒果的過敏反應有兩種類型：接觸芒果幾天後可能發生的延遲反應。它通常包括口腔內和口腔周圍的皮疹，被稱為芒果嘴。吃芒果後24小時內發生的立即反應，從輕度瘙癢到嚴重危及生命反應，稱為過敏反應。
芒果的延遲反應的症狀可能包括：接觸性皮炎皮疹導致皮膚發紅、片狀或水泡。許多食用芒果後容易患接觸性皮炎的人，如果在食用前將芒果從皮上切掉，則不會出現任何症狀。
BB進食要留意
芒果對胃有安撫作用，可緩解嘔吐、噁心等症狀，但不可多吃。正常成人和兒童的芒果建議份量(標準大小)為一個及半個，嬰兒亦避免進食芒果，直到2歲或以上，切記別每天食用並留意有否出現過敏反應。
資料提供：張展鵬 / 註冊營養師
