BB飲食營養｜小朋友患上腸胃炎又屙又嘔？ 營養師教你腸胃炎飲食3個原則
改善消化不良3大飲食
避免油膩食物和含糖飲料可使腹瀉減輕；同時少量多餐和營養較豐富而易於消化的稀釋果汁是父母應為孩子採用的飲食。對於有消化不良的孩子，家長可為小朋友準備以下的食物。
改善消化不良食物1｜香蕉
未成熟的香蕉富含鉀、抗性澱粉和果膠，有助於改善消化的益生元纖維及減少腹瀉的頻率。 根據研究顯示，患有急性腹瀉的9 個月至5 歲兒童，除了接受標準臨床護理外，並且吃了煮熟的青香蕉，與僅接受標準臨床護理的兒童相比，更有可能在72 小時內報告症狀得到改善。
改善消化不良食物2｜餅乾
鹹味且簡單的食物，如餅乾或椒鹽餅對出現嘔吐的兒童也是有益的，因為它們可以幫助補充因嘔吐而流失的一些電解質。餅乾或白麵包等簡單澱粉中的纖維含量較低，更容易被消化，因此孩子會因此得到舒解痛楚與不適。
改善消化不良食物3｜奇亞籽
當中含可溶性纖維，有助於減少腹瀉。可溶性纖維與水結合，有助於吸收多餘的液體，使糞便膨脹並改善其稠度。如果孩子不喜歡奇亞籽，可嘗試將它們添加至乳酪中、水果冰沙或純麥片中。
6大抗感冒食物
當孩子在有初期感冒症狀如流鼻水和喉嚨痛等的時候，家長可以預備以下食物，有助更快痊癒，以免感冒病毒走進腸胃內。
抗感冒食物1｜抗氧化劑食物
當孩子患上感冒，抵抗流感的最佳方法是為他們提供營養豐富並預防疾病的飲食。這意味著富含抗氧化劑的食物都需列為補充類別，例如羽衣甘藍、西蘭花、葡萄乾和牛油果。橙色、紅色和黃色蔬菜富含β-胡蘿蔔素，也是一種強大的抗氧化劑，也可納為兒童膳食餐單之內。
抗感冒食物2｜士多啤梨
士多啤梨在世上有一百多種，其共通點就是富含豐富維他命 C，只需1杯即可提供每日所需的 95%維他命 C。高劑量的維他命 C與改善免疫健康有關，有助預防呼吸道感染。除了維他命 C之外，士多啤梨還富含鉀、葉酸、纖維及多酚和類黃酮等關鍵活性抗氧化劑。文獻指出補充類黃酮有助於減少上呼吸道感染。
抗感冒食物3｜蛋
雞蛋是維他命 D 和鋅的經濟有效來源，雞蛋也含鋅，對增加免疫有一定作用。有證據表明，補充鋅可以縮短普通感冒的持續時間和嚴重程度。雖然雞蛋的鋅含量不如補充劑，但它們仍然可以在一定程度上支持孩子的康復。
抗感冒食物4｜花生醬
花生是許多孩子的最愛，富含蛋白質、鋅和維他命 E。以上所有對肌肉修復、免疫力和代謝調節有極大關連。一份花生醬提供 10 克優質植物性蛋白質和約每日建議攝取量 10% 的鋅。此外，它也是抗氧化劑維他命 E 的重要來源。
抗感冒食物5｜西瓜
大約 91% 的西瓜由水組成，非常適合幫助孩子補充水分或幫助發燒的人。此外，西瓜還含有維他命 A 和維他命 C。
抗感冒食物6｜烤馬鈴薯或馬鈴薯泥
烤馬鈴薯或馬鈴薯泥味道清淡、柔軟且易於消化，而且它們的卡路里較高，這對於幫助感冒期間孩子保持精力很重要。馬鈴薯也能提供能量的碳水化合物、鉀和其他關鍵營養素。
