蛋黃油偏方 濕疹B啱用？
誤傳醫理
蛋黃油日前被大眾認可，除了因有人現身說法，亦因提倡者引用了《本草綱目》記載：「卵黃，氣味甘溫，無毒；炒取油，和粉，敷頭瘡。」香港中文大學中西醫結合醫學研究所專業顧問連煒鈴博士解釋道，該文是有關醫治頭瘡或其相關的皮膚炎症，並非直接指中醫稱作「濕瘡」的濕疹。另外，《本草綱目》提及的醫治方法需「和粉」，有指與膩粉勻和，即加入外治於疥瘡、頑癬等皮膚病的氯化亞汞，可見並非單純炒焦蛋黃取油便得預期功效。連博士指，蛋黃油不是主流中醫學裏主治濕疹的方法；更需留意的是，炒取蛋黃油的過程中，各人對份量、火候的標準不一，製作的環境、器具中亦可能混有其他雜質，故不建議家長自行製作和使用。
僅可潤膚
蛋黃含豐富人體所需營養成份，包括脂肪及脂溶性維他命A、D、E。香港中文大學中西醫結合醫學研究所臨床教授（名譽）韓錦倫解釋，當蛋黃被炒至焦黑形成的油份可稱為焦油，因其油份起到滋潤作用，故一些濕疹患者認為可改善症狀。不過，蛋黃油是否如坊間所說能治癒濕疹，韓教授及連博士均表示，從中、西醫角度看，目前未有完全根治濕疹的方法，但用藥得宜則可有效控制病症。韓教授指，要抑制濕疹症狀，關鍵是做好潤膚。其實坊間信譽良好及通過皮膚測試，適合濕疹皮膚的潤膚產品、礦物油均適用，暫時未有研究指出何種牌子的產品較優勝；除非寶寶對該產品過敏，否則爸媽選定一種產品後，讓寶寶長期使用便可，不宜頻繁更換不同潤膚產品。
或會致敏
韓教授指出，蛋黃是人類最常見的致敏原之一，若讓對蛋敏感的寶寶使用，即使只用在皮膚上，亦隨時釀成反效果。韓教授補充，蛋黃經炒焦後，其營養成份或受到破壞，但致敏成份未必受到變化。連博士亦提醒家長，現時坊間推崇純天然產品，但純天然不代表不致敏；例如個別濕疹患者採用中藥外洗皮膚時，也曾出現對某種中藥過敏的個案。若對產品成份有懷疑，建議諮詢醫生或中醫意見後才使用。另外，對於蛋黃油是否致癌的疑慮，韓教授指，除非長期大量使用，在一般情況使用下，蛋黃油或焦油致癌風險較低。
內外調理
韓教授和連醫師指出，過敏症狀源自寶寶先天的遺傳傾向，以及後天接觸到致敏的環境、食物等，並非靠單一藥物便完全解決，而中、西醫結合，予以適合的內外調理下，對濕疹控制的效果較全面。韓教授指，從西醫角度看，對濕疹症狀，一般使用外敷藥治療，以及有賴患者長期做好潤膚措施。連博士指，中醫會根據濕疹患者的不同體質和証型，以及皮損的嚴重情度，選擇內服中藥、外洗中藥或針灸治療治。若濕疹患者症狀輕微，只需做好潤膚便改善病情，未必需要依靠藥物治理。
資料提供：韓錦倫/香港中文大學中西醫結合醫學研究所臨床教授（名譽）
連煒鈴博士/香港中文大學中西醫結合醫學研究所專業顧問
