孕期養胎有秘訣
懷孕後，孕媽媽總會聽到身邊人叫自己好好養胎，究竟甚麼是養胎？不同季節和時期該如何養胎，才是對孕媽媽和寶寶是最好的？本文請來註冊中醫師，教授大家全天候的養胎秘訣吧！
甚麼是養胎？養胎對孕媽媽和胎兒有甚麼好處？
現今都市人生育相對少，亦有不少孕媽媽高齡或經歷多次小產才懷孕，因此養胎十分重要。在中醫學，養胎、安胎是指婦女妊娠期內要注意飲食起居，以中藥調理護養胎兒的方法。
《格致余論》云：「兒之在胎與母同體，得熱則俱熱，得寒則俱寒，病則俱病，安則俱安，母之飲食起居，尤當慎密。」慎密可以理解為「節飲食，適寒暑，戒嗔怒，寡嗜欲」，適當注意營養和飲食宜忌，保持精神愉快、情緒穩定，不得有驚恐、憂思、鬱怒等刺激，以預防疾病。
孕初期的養胎重點是甚麼？
在首3個月，胎兒尚處於由受精卵發展成孕囊的階段，主要以腦部、神經、軟骨發育為主，孕婦最需要的是保持情緒穩定及良好的睡眠質素。
飲食方面，中醫認為孕早期，胎兒尚未定型，故服食任何藥物必須在醫師指導下才服用，一日三餐要定時，飢飽要適中，飲食要清淡，滋補而不宜溫補，否則導致胎熱、胎動，容易流產。孕婦在懷孕初期最好不要喝茶和咖啡，因為茶葉中的茶鹼和咖啡因等成份會影響胎兒的發育。若孕婦的妊娠反應比較嚴重，出現反覆噁心、嘔吐、反胃等症狀時，可用生薑煲水或入饌止嘔和胃。
此階段飲食注意：
•多攝取含豐富鐵、鈣質食物，如黑芝麻及黑木耳。
•忌食辛辣及太寒或太熱的食物，不要令自己上火。
孕中期的養胎重點是甚麼？
懷孕過了初期時，孕婦的體質容易轉為熱性，易燥熱上火，這是因為在懷孕之後，母體的血會用來養胎，導致孕媽媽經常處於氣血不足的狀態下，通常體質也會呈現陰虛火旺的情況，使體質變得燥熱，並且容易便秘，建議多吃清淡的食物加以平衡，不宜吃太多燥熱的食物，以避免影響全身黏膜的濕度，譬如眼睛容易覺得乾燥、口乾舌燥等。
此階段可吃養血清熱涼補的食品，例如新鮮果汁及富含鐵質與高鈣的食物。偶爾也可進食一些養胎食療如桑寄生蛋茶，有調經、養血安神、強健筋骨的作用。
孕後期的養胎重點是甚麼？
孕晚期不食燥熱之品，要補氣健脾、滋補肝腎以利生產，亦可適當地清胎毒。清胎毒實則是減少或清除孕媽媽體內的多餘的熱毒，避免嬰兒出生後患上皮膚過敏或相關疾病。到了第三孕期，胎兒已漸趨發育完整，吃一點較涼的食物例如西瓜、綠豆等，不但不會影響胎兒發育，更會令嬰兒的皮膚更白皙健康，而且對孕媽媽的身體有益。其實不少常用食材都能夠清解胎毒，例如白果、腐竹糖水、白蓮鬚、豆腐花、綠豆，或西瓜汁也有功效。
但要留意的是，所有食物都不能過度進食，過量清毒可能會有早產的風險。孕媽媽於生產前三、四星期開始，每周食或飲用兩、三次清胎毒的食品或飲料，就已經十分足夠了。
春夏季該如何養胎？
夏季炎熱，身體出汗增多；苦味能瀉火堅陰，防止夏季火熱過亢損傷心氣，鹹味入血，飲食過鹹會加重心陰、心血的耗損。因此夏季養胎飲食要清淡平和，忌大魚大肉、油膩辛辣及各種動物內臟；可適當食用一些酸味食物，助心氣斂收，養陰生津；或多吃具養心安神、健脾去濕作用的食物，如蓮子、蓮心、百合、茯苓、大棗、藕粉、桂圓、冬瓜、芹菜、莧菜等。
健脾去濕妙方：
•蓮子味道偏甘、藥性平和，不寒涼不溫燥，被認為有補脾止瀉、清心養神益腎的作用。
•百合是補陰藥材，具清心安神、潤肺止咳、滋補營養及促進睡眠的功效。
秋冬季該如何養胎？
女性的子宮如果缺乏體內陽氣的溫煦，就相當於在沒有適宜溫度的環境般，在一個「宮寒」的環境下，胎兒是很難生存或是發育下去的。所謂的宮寒，就是陽氣虧虛，導致子宮失去陽氣的溫煦，而出現的虛性寒冷的情況。體質本屬虛寒的孕媽媽，可於冬季天氣寒冷時間，食用羊肉或薑以驅寒。
驅寒妙方：
•羊肉屬溫性，是種很好的補充陽氣的食物；可在鍋底適量加點熱性的肉桂、生薑或茴香，然後涮着吃，驅寒的效果會更明顯些。
•可於三餐前，都喝一杯薑水，以一片薑沖一杯熱水，可以化解食物中具有的寒涼性質。
資料提供：古鎧綸 註冊中醫師
